Küresel gıda fiyatları 12 aydan bu yana aralıksız düşüyor. Türkiye’de ise Eylül 2020’den bu yana 31 aydan beri aralıksız yükseliyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) açıkladığı Küresel Gıda Fiyat Endeksi son bir yılda yüzde 21 düştü. Son iki yıla bakıldığında Türkiye’deki gıda enflasyonu yüzde 187. Aynı dönemde dünyadaki artış sadece yüzde 6’da kalırken Avrupa Birliği’nde yüzde 26 oldu.
FAO ve TÜİK’in açıkladığı gıda fiyat endeksleri arasındaki fark Türkiye’nin “yeni ekonomik modele” geçtiği Kasım 2022’den itibaren giderek büyüyen bir makasa dönüştü.
Ocak 2019’da dünya gıda fiyatları 96’ya düşerken AB’de 101’e; Türkiye’de ise 132’ye çıktı. Ocak 2021’de FAO Küresel Gıda Fiyat Endeksi 117 birim olurken TÜİK’in Gıda Fiyat Endeksi 170’e kadar yükseldi. AB’de bu değer 105.
Ocak 2022’ye gelindiğinde ise dünya ile Türkiye arasındaki farkı iyice açılmaya başladı. Gıda fiyat endeksi Ocak 2022’de dünyada 140 birime; Türkiye’de ise 266 birime yükseldi. Bu değer AB’de aynı dönemde 110 oldu.