İstanbul Sarıyer’de “referans” sistemiyle müşteri kabul eden ve ilginç kurallarıyla sosyal medyada viral olan hamburgerci, denetimlerin hedefi oldu. Bakanlık ekipleri fahiş fiyat ve “satıştan kaçınma” tutanağı tuttu
8 katlı dev bir hamburger sipariş edebilmek için müşterinin daha önce o dükkanda 6 katlı hamburgeri bitirmiş olması gerekiyordu. Bu kural, Ticaret Bakanlığı ekipleri tarafından “satıştan kaçınma” ve “şartlı satış” kapsamında değerlendirilerek tutanak altına alındı.
Fiyat listesi yok, su 258 lira!
Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimde fahiş fiyat tespiti de yapıldı.
• Müşterilerin görebileceği bir fiyat listesi veya menü bulunmadığı,
• Yarım litrelik bir suyun 258 TL‘ye satıldığı,
Hamburgerci ama ruhsatı “pastane”
Sarıyer Belediyesi ekiplerinin incelemesinde lüks işletmenin ruhsatında faaliyet konusunun “pasta ve unlu mamuller”olarak kayıtlı olduğu tespit edildi. Belediye, ruhsatın iptali ve faaliyetin durdurulması için resmi inceleme başlattı.
Mekan sahibi: “Referans kelimesi yanlış anlaşıldı”
İşletme sahibi Alp Atalık ise hakkındaki iddialara yanıt vererek konseptini savundu. Atalık, “Tek başıma çalışıyorum, temizlikten satın almaya kadar her şeyi ben yapıyorum. Kapasitem belli olduğu için bekleyen misafirlerimi sırayla alıyorum. Referans dediğimiz olay aslında budur. İnsanların ağzı yanmasın diye kum saatiyle servis yapıyorum, her şey mükemmel olsun istiyorum” ifadelerini kullandı.
Yazıyı beğendiysen, patronumuz olur musun?
Evet, çok ciddi bir teklif bu. Patronumuz yok. Sahibimiz kar amacı gütmeyen bir dernek. Bizi okuyorsan, memnunsan ve devam etmesini istiyorsan, artık boş olan patron koltuğuna geçmen lazım.
Serbestiyet; Türkiye'nin gri alanı. Siyah ve beyazlar içinde bu gri alanı korumalıyız. Herkese bir gün gri alanlar lazım olur.
